Comercialización de productos hortícolas en las agroindustrias globales y reconvertidas de Sonora

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La crisis agrícola y la reestructuración del sector agroindustrial de Sonora, han estado asociadas con el desarrollo de empresas exportadoras orientadas a la producción horto-frutícola. Estas han sido alentadas, entre otros aspectos, por la desregulación norteamericana para productos hortícolas y por la creciente demanda internacional de productos en fresco. En medios oficiales son consideradas como las agroempresas exitosas, con grandes expectativas de crecimiento y de mayor impacto sobre la estructura de las exportaciones. Durante 1992 y 1993 lograron captar en forma conjunta la mayor proporción de divisas del sector agrícola, con aproximadamente 63 y 42 millones de dólares, respectivamente.

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Autores

Sandoval Sergio
Jesús Robles
Beatriz Camarena

Publicado en

Vázquez Miguel A. (Coord.): Las regiones ante la globalidad. Ed. SINO y Gob. del Edo. Hermosillo, Son. 1996. PP. 201-210.

Fecha

1996

Categoría
Artículos, Industria de alimentos, seguridad, consumo y cultura alimentaria