El sistema agroindustrial triguero de México: problemática y posibilidades de competencia frente al TLC

capitulo

Al iniciar la decada de los noventa la economía mexicana experimento cambios de gran trascendencia que contribuyeron a la configuración de una fisonomía distinta a la de los años que la precedieron. En particular, se observan transformaciones profundas en el aparato productivo agrícola y agroindustrial, y un manejo distinto de los instrumentos de política económica que condicionan la recuperación y el crecimiento del país al fortalecimiento de los vínculos comerciales con el exterior.

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Autores

Sergio A. Sandoval
Emilio López
Beatriz O. Camarena

Publicado en

Alejandro Encinas, Juan de la Fuente y Horacio Mackinlay (coordinadores): La disputa por los mercados. TLC y sector agropecuario. edit. Diana, Territorios y Cámara de Diputados. México, 1992. pp. 311-340

Fecha

1992

Categoría
Capítulos, Industria de alimentos, seguridad, consumo y cultura alimentaria